当前位置：首页 > 旅游美食 > 正文

上海老字号特产美食推荐？老上海特色食品？

旅游美食
3个月前
22
更新：2025-02-28 05:00:13

简介大家好，上海老字号特产美食推荐相信很多的网友都不是很明白，包括老上海特色食品也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于上海...

大家好，上海老字号特产美食推荐相信很多的网友都不是很明白，包括老上海特色食品也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于上海老字号特产美食推荐和老上海特色食品的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录一览：

[One]、上海必去的前十名吃
[Two]、上海有什么土特产可以带回家
[Three]、上海有啥好吃的特产能带走的
[Four]、上海特产排名榜前十名
[Five]、上海有哪些老字号品牌
[Six]、上海有啥美食特产值得带啊?

上海必去的前十名吃

[One]、南翔小笼包：作为上海的经典早餐，南翔小笼以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名，每一口都是对传统工艺的致敬。大壶春汤包：这家起源于清朝的老字号，以其皮薄汤多、味道鲜美著称，是上海人心中不可或缺的美食。老正兴的鲍鱼鸡：这家餐厅以其鲍鱼鸡的独特口感和精致风味，赢得了食客们的喜欢。

[Two]、- **传统小吃**：南翔小笼在上海享有百年历史，最初名为“南翔大肉馒头”，后更名为“南翔小笼”。- **制作精髓**：“重馅薄皮，以大改小”的制作技巧让其在众多小笼包中脱颖而出，成为必须尝试的佳品。

[Three]、- **特点**：南翔小笼包是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而著称。它的制作工艺精细，选用精白面粉擀成薄皮，以精肉为馅，不用味精，而是用鸡汤煮肉皮取冻拌入，因此吃起来鲜嫩清爽。

[Four]、我推荐的上海前十著名小吃包括：生煎：其底部脆、上部软柔、甜咸兼有的风味而著称。小笼包：其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。油条：酥脆可口，搭配豆浆食用更佳。豆浆：口感醇厚，营养丰富。糍饭团：以糯米饭为主料，搭配各种配料制成，口感丰富。蟹壳黄：以蟹壳为模具烤制而成，口感酥脆。

[Five]、开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲）。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。

[Six]、第一名：南翔小笼包是上海不可多得的特色小吃之一，其皮薄馅嫩汁多，吃起来鲜美可口，是上海人早餐的必选之一。第二名：大壶春是一家可以追溯到清朝的老字号，以汤包而闻名，它的汤包皮薄馅嫩味鲜。第三名：老正兴是一家餐厅，它的特色菜是鲍鱼鸡，口感都非常的好，吃起来不腻口。

上海有什么土特产可以带回家

上海的土特产选取并不丰富，而且有些并不便于携带。对于吃的方面，有梨膏糖、枫泾丁蹄、五香豆，以及来伊份和冠生园的糖果等。当然，上海本地生产的烟和酒也是不错的选取。不过，我认为上海的商品种类非常丰富，只要你们家乡少见的，都可以考虑带一些。

上海水蜜桃：以其薄皮、多汁和甜美的味道而受到喜爱。进京乳腐：来自奉贤县的优质乳腐，品种多样，味道鲜美。枫泾丁蹄：金山县特产，肉质细嫩，适合冷热食用。梨膏糖：豫园商场供应，含有多种中药材，具有止咳功效。凤尾鱼罐头：肉质鲜美，油炸后酥脆可口。

上海水蜜桃：皮薄汁多，香浓味甜，深受欢迎。进京乳腐：奉贤县鼎丰酱园生产的优质乳腐，品种多样。枫泾丁蹄：金山县出产，肉质细嫩，冷热皆宜。梨膏糖：豫园商场供应，有多种中药材制成的止咳梨膏糖。凤尾鱼罐头：肉质鲜美，油炸后酥脆可口。

上海可以带回家送人的特产非常丰富，包括美食、工艺品和文化纪念品等。以下是一些具有代表性的上海特产：首先是上海的美食特产，如生煎包、小笼包等。这些小吃以皮薄馅大、汁多味美而闻名，是上海独特的饮食文化的代表。此外，还有蟹壳黄、排骨年糕等，这些传统点心也深受游客喜爱。

上海可以带回家的土特产有顾绣、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、金山蟠桃、上海梨膏糖、松江大米、马陆葡萄、崇明老毛蟹等。顾绣，是中国传统刺绣工艺品，起源于明代，以其精湛的针法和生动的图案而闻名，是上海的独特文化象征。

上海有啥好吃的特产能带走的

[One]、上海的糕点特产，如龙须酥和凤凰酥，因其独特风味而闻名，是携带方便的选取。上海的水蜜桃以其鲜甜多汁著称，是夏季的特产佳品。进京乳腐是上海的传统美食，具有悠久的历史，适合作为礼物。枫泾丁蹄是一种著名的肉制品，以其独特的工艺和口味受到欢迎。

[Two]、上海好吃的特产能带走的如下：蝴蝶酥：这是上海非常经典的小点心，外形像蝴蝶，口感酥脆，既有浓郁的奶香，又有适中的甜度，非常适合当作伴手礼或自己享用。梨膏糖：这是上海的传统名点，由纯白砂糖和梨膏等原料制成。它口感清甜，具有止咳化痰的功效，也是一款适合带走的特产。

[Three]、枫泾丁蹄是上海的著名特产，其以猪的前蹄为原料，经过独特的烹饪工艺制作而成的美食。其特点是肉质鲜嫩、味道浓郁，而且方便携带。无论是在旅途中享用，还是作为礼物赠送，都能感受到其独特的美味。稻香村月饼稻香村是上海历史悠久的糕点品牌，其月饼更是享誉全国。

[Four]、七宝方糕七宝方糕是上海著名的地方小吃，以产自上海的七宝寺而闻名。它采用糯米制作外皮，内含甜而不粘的豆沙馅，以及多种馅料选取，如芝麻、枣泥、赤豆和桂花等。美珍香猪肉脯美珍香猪肉脯选用新鲜猪肉后腿肉，去膘去皮，仅保留纯瘦肉，并配以多种调料。

[Five]、上海的桂花糖藕是一种受欢迎的特产，它甜而不腻，适合作为回家的礼物。鸽蛋圆子也是上海的有名特产，圆润可爱，寓意团圆，是送给亲朋好友的佳品。金瓜，作为一种独特的甜品，不仅色泽金黄，而且味道甜美，是上海的特产之一。

上海特产排名榜前十名

[One]、上海前十特产排名榜推荐蝴蝶酥高桥松饼梨膏糖状元糕上海木雕嘉定竹刻上海绒绣上海玉雕城隍庙五香豆七宝方糕蝴蝶酥所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼，是一层层酥皮构成的，不仅造型好看，味道也不错。

[Two]、南翔小笼馒头：这种著名的上海小吃以其薄皮大馅和鲜美的汤汁而闻名，是品尝上海本地美食不可错过的一道佳肴。崇明米酒：崇明米酒以其醇厚的口感和独特的酿造工艺而著称，色泽金黄，味道甘甜，是品味上海本地风味的上等选取。

[Three]、上海糕团：以其精致的外形和绵软的口感深受喜爱，是上海传统美食的代表之一。上海梨膏糖：独特的香甜和润肺功效备受推崇，是上海的特产之一。上海大白兔奶糖：浓郁的奶香和软糯的口感赢得了无数人的喜爱，那层薄薄的糯米纸更是增添了一份童趣。

[Four]、上海最出名的前十特产如下：南翔小笼：原名“南翔大肉馒头”，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。上海梨膏糖：以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成。高桥松饼：因入口酥松而得名，通常用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料制作而成。

[Five]、上海最出名的前十特产包括南翔小笼包、五香豆、梨膏糖、高桥松饼、金山蟠桃、嘉定竹刻、崇明老白酒、松江鲈鱼、奉贤黄桃和上海绒绣。南翔小笼包以其薄皮、多汁鲜肉和独特褶子工艺受到喜爱。五香豆则是老上海的经典零嘴，咸香可口。梨膏糖作为传统特色糖果，不仅口感清甜，还有止咳化痰的功效。

[Six]、. **绒绣**：绒绣是上海的传统工艺品之一，以其精美的刺绣技艺和细腻的图案设计而著称。这种刺绣艺术以绒线为主要材料，通过针法的变化和色彩的搭配来表现各种图案和形象。绒绣作品通常具有立体感强、色彩鲜艳的特点，是上海独特的文化符号之一。

上海有哪些老字号品牌

[One]、城隍庙五香豆城隍庙五香豆是上海最具代表性的传统小吃之一，历史悠久，口感独特。这些五香豆以传统工艺制作，豆皮薄而肉松，口感柔糯，香味浓郁，甜而不腻，堪称上海的老字号美食代表。杏花楼杏花楼，成立于1851年，是上海著名的广东风味特色菜馆。

[Two]、上海老字号品牌“老凤祥”成立于1848年，跨越了150多个春秋，是中国首饰业的世纪品牌。 “老庙黄金”和“凤凰”也是上海的老字号品牌。 “回力”作为一款经典的运动鞋品牌，同样拥有悠久的历史。杏花楼、冠生园等品牌在食品行业享有盛名。

[Three]、王宝和酒家：成立于1744年，拥有276年历史，以蟹宴和酒文化闻名，是上海最早的酒家之一。杏花楼：自1851年起经营，拥有169年历史，以广东甜品和粥类起家，后发展多样点心与菜肴，是上海美食界的名牌。

[Four]、老凤祥（上海）有限公司，成立于1848年，是享有盛誉的中华老字号，见证了三个世纪的风雨变迁。它是中国珠宝首饰行业中的佼佼者，代表了民族品牌的典范。老凤祥集珠宝首饰的研发、设计、生产与销售于一体，是一家具有深厚历史底蕴的大型企业集团。恒源祥，自1927年创立以来，已成为中国知名的老字号品牌。

[Five]、上海有很多著名的老字号品牌，例如：王宝和、沈大成、张小泉、老凤祥、恒源祥等。除了上述品牌，上海还有很多其他的老字号品牌，如梅龙镇酒家、南翔馒头店、老正兴等。这些老字号品牌不仅代表了上海的传统文化，也是上海独特的城市名片。

[Six]、功德林素斋：上海的老字号之一，以经营素食闻名。张小泉剪刀：历史悠久，以制作优质剪刀而著称。沈大成点心：以各种传统糕点和小吃受到顾客喜爱。中药房：提供传统中药材和药剂，具有深厚的中医药文化。百乐门备厅做舞厅：曾作为上海著名的舞厅，承载了上海的历史和文化。