成都红牌楼美食攻略，成都红牌楼中餐美食攻略？

大家好，关于成都红牌楼美食攻略很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于成都红牌楼中餐美食攻略的知识，希望对各位有所帮助！

• [One]、红牌楼川菜馆麻辣佐料做什么菜
• [Two]、红牌楼川菜馆调料怎么做烤鱼
• [Three]、成都红牌楼周边玩乐推荐
• [Four]、成都最有名小吃一条街
• [Five]、求成都美食攻略?
• [Six]、成都本地人推荐的经典美食老店?

红牌楼川菜馆麻辣佐料做什么菜

麻辣鸡条、麻辣黄瓜、麻辣肚、麻辣腰片等。红牌楼川菜馆麻辣佐料的主要原料为四川豆瓣酱，主要材料为糖，醋，葱、姜、蒜、酒、酱油、味精。可制作麻辣鸡条、麻辣黄瓜、麻辣肚、麻辣腰片等川味菜肴。红牌楼川菜馆麻辣佐料的特点是色泽金红，麻辣鲜香，有轻微的甜酸。

代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。

辣椒均切成细丝拌匀。萝卜去皮切大方块后，刻成鱼网状，部分高丽菜切细 丝待用。取六大片高丽菜平铺烤盘上，放上鱼，烧热烤箱至204℃，放入盛鱼 之烤盘，将鱼烤约20 分钟至熟取出。高丽菜丝垫盘底，摆上烤鱼，周围铺满葱、姜、辣椒丝。

在红牌楼广场，你可以品尝到正宗的川菜。这些川菜馆提供麻辣香锅、水煮鱼、宫保鸡丁等经典川菜，其独特的口味和丰富的菜品种类吸引了众多食客。火锅餐厅 红牌楼广场的火锅餐厅也是一大亮点。这里有传统的毛肚火锅、麻辣火锅，也有创新的番茄火锅、酸菜火锅等。

红牌楼川菜馆调料怎么做烤鱼

之烤盘，将鱼烤约20 分钟至熟取出。高丽菜丝垫盘底，摆上烤鱼，周围铺满葱、姜、辣椒丝。麻油烧至极热，淋于鱼及葱、姜等丝上，盖上萝卜刻成的鱼网，以西 洋香菜装点彩盘即可。〔工艺关键〕葱、姜、辣椒丝宜先浸水去粘液，可使颜色更美，高丽菜丝浸水后，亦有同样的效果。

成都红牌楼周边玩乐推荐

首先推荐的是位于红牌楼附近的小吃街。小吃街上聚集了许多成都小吃，如麻辣烫、糖油果子、麻婆豆腐等等，都是地道的成都味道。此外，小吃街周边还有许多网红店，比如雪媚娘花卷、杨桃冰城、书亦烧仙草等等，都是必吃的美食。其次，推荐的是位于红牌楼东门附近的老码头火锅。

成都市人民公园和青羊宫。通过查询携程旅行网显示。成都市人民公园位于成都市区祠堂街少城路，公园有金水溪、金鱼岛、盆景园等著名旅游景点。青羊宫位于四川省成都市一环路西二段，被誉为“川西第一道观”、“西南第一丛林”，也是全国著名的道教宫观之一。

成都家园世界酒店：位于武侯区佳灵路7号，距离红牌楼约5公里，是一家集客房、餐饮、会议、娱乐、购物于一体的准五星酒店。 成都武侯祠：位于武侯区一环路西一段175号，距离红牌楼约5公里，是纪念三国时期蜀汉丞相诸葛亮的主要场所，也是全国唯一的一处纪念诸葛亮的专祠。

成都西站可以去 天府广场 成都天府广场位于成都市中心，是成都市重要的城市中心开放空间和政治文化中心，是成都市最具有地标意义的城市广场。从成都西站到天府广场，可以选取地铁1号线，非常方便。

到达五桂桥公交站后，朋友们可以去附近的公园或社区中心寻找免费开放的乒乓球场地。成都的一些公园如青羊湖公园、锦城公园等，都设有免费开放的乒乓球台。同时，一些社区中心也会提供乒乓球场地给居民使用，具体开放时间和场地安排可以提前电话询问。

成都最有名小吃一条街

[One]、- **历史与文化**：锦里是一条仿古商业街，位于武侯祠旁，有着浓厚的三国文化氛围。这里不仅是购物的好去处，更是品尝成都传统小吃的绝佳地点。- **特色小吃**：在锦里，游客可以品尝到各种地道的四川小吃，如龙抄手、三大炮、串串香等，每一种小吃都承载着成都的历史和文化。

[Two]、华兴街 成都有一条很有名的小吃街，就是华兴街。它曾被称为“市中心的市中心”，是成都最著名的小吃街。这条街历史文化悠久，也有非常好吃的小吃，比如红烧肉锅盔、煎蛋面、红糖糯米糕、冰粉等等。每种小吃在这里都有自己的故事，在这里你会感受到人间烟火，抚摸到普通人的心灵。

[Three]、华兴街。在成都当地有一条人人皆知的小吃街，它就是华兴街。这里曾经被称为“闹市中的闹市”，也是成都最成名的小吃街。

求成都美食攻略?

成都市区美食有很多，推荐如下：龙抄手：龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

推荐菜锅贴豆腐、手撕排骨、鱼香茄饼、酸辣土豆泥、泡豇豆炒腰花、洋葱土豆烩牛柳。强烈推荐去啊，但是不要嫌弃这里环境不够好，在成都吃的就是这个味。

成都的特色美食有双流老妈兔头、冷锅串串、担担面、钟水饺、龙抄手、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、军屯锅盔、九尺板鸭、简阳羊肉汤、口水鸡等，成都是世界美食之都，其美食以麻辣著称，口味清鲜醇浓并重。双流老妈兔头是一道以兔子头为原料制作的川菜，味道麻辣。

成都市区美食种类繁多，以下是几样不可错过的佳肴推荐：龙抄手，以其皮薄馅嫩、爽滑鲜香的特点深受喜爱。抄手皮采用特级面粉，并加入少许配料，经过细搓慢揉，最终制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口，与精心熬制的原汤相得益彰。

钵钵鸡：闻名全国的四川钵钵鸡，是成都当地比较受欢迎的传统小吃。鸡肉鲜嫩，麻辣适口，让人一吃再吃。 蛋烘糕：也是成都人小时候的味道，酥嫩爽口，香喷喷、金灿灿，味道丰富多样。除了以上美食，宽窄巷子还有很多川菜馆，可以品尝到更加地道的川菜。例如，成都吃客，装修有特色，菜品新鲜美味。

火锅：成都火锅是成都非常有名的美食之一，之所以成为成都美食的代表之一，是因为成都火锅所采用的辣椒，其香味和辣味非常适合成都的气候。常见的川菜火锅有缺一不可（菜品搭配精巧）、巴蜀渔火锅（注重原材料）、老坛火锅（传统现代结合）。

成都本地人推荐的经典美食老店?

[One]、陈麻婆豆腐店 详细介绍：陈麻婆豆腐店是成都著名的百年老字号餐馆，以其传统川菜烹饪技艺闻名。这家店起源于清朝末年，以独特的麻婆豆腐制作技艺吸引众多食客。陈麻婆豆腐以其麻辣鲜香、口感细腻而著称，深受食客喜爱。除了麻婆豆腐，该店还有其他经典川菜如宫保鸡丁和水煮鱼等。

[Two]、盘飨市和洞子口张老二凉粉也是成都非常有名的老店，前者以各种卤味著称，后者则以其口感软糯、味道香甜的黄凉粉赢得了广大食客的喜爱。这些历史悠久的川菜名店不仅见证了成都餐饮业的发展变迁，更承载着一代代成都人对美食的热爱和追求。它们通过不断创新和改良菜品，将川菜的魅力发挥到了极致。

[Three]、小谭豆花坛豆花是成都人熟知的老字号美食。来成都一定要吃这家，留下的不仅仅是招牌，还有传统的美食味道。逛商店的游客很多，本地人也很多。

[Four]、孙婆婆美蛙兔火锅，老成都人的首选，中午排队成为常态，人均消费74元，兔肉美味，但环境一般。 三哥田螺，半夜人气同样火爆，人均消费70元，推荐田螺、黄喉、椒麻兔等经典菜品。 廖记手工肥肠粉，分量足，劲道十足，牛肉锅盔也是必点美味，人均消费16元。

感谢大家聆听我对于成都红牌楼美食攻略的经验分享介绍到此就结束了，希望我的知识可以帮到您。